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December 16, 2004

鳳凰「白葉単叢」

「マスカットの香り」というキャッチコピーに惹かれて購入した.
中国茶のうんちくは無いが,広東省の鳳凰山で育った青茶らしい.

急須で茶葉を1分強蒸らした後(説明書には1分蒸らすとあるが,
1分では味が足りない気がした),茶碗に注ぐと,うーん♪
本当に爽やかなマスカットの香りがする
(実際マスカットは使われていないが).
飲んでみると,意外にも味はシンプル.香りから想像するような
甘みやコクは少なく,あっさりとしている.ちょっと疲れている時,
アロマテラピー効果のありそうなお茶である.

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Comments

おお!
これはよい話を聞きました。
というのも、旦那から 「土産は何がイイ?」 と言われていたので・・・・。
広東省産らしいけど、上海にもあるかな??

Posted by: 桔梗屋 | December 16, 2004 at 10:14 PM

まあ!
ご主人様は,上海ですか.
いいですねぇ,お茶もですけど,
おいしいものがわんさかですよね.
うーん,よだれが….

Posted by: ヒロ子 | December 19, 2004 at 05:38 PM

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