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June 07, 2005

ルッコラ

先日,根っこ付きのルッコラをいただきました。
せっかくなので,ハーブ用の土を購入し,空いていたプランターに植えてみました。
我が家は植物の育たない家,一抹の不安を抱えて待つこと数日。青々とした葉がすくっと立ち上がり,根づいたよう。一安心です。

ちなみに新鮮な葉を,何枚かはサラダにして,何枚かはパスタに入れていただきました。ちょっと苦味があって,味が濃くて,料理のいいアクセントになります。栄養価も高いようで,嬉しいかぎりなハーブです。

ピザ生地を作って,次はピザの具にしましょう♪

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Comments

ハーブ用の土ってのがあるんですかぁ。 (^-^*)ヘェー
(ガーデニングに関しては殆ど何も知らないもんで・・・・(^^; )
いいですねー、家庭菜園★
憧れてるんですが、ウチじゃ無理ですわ。。
(アロエですら既に枯れかけてます)

シンプルなトマトソースのピザに合いそうですネ。

Posted by: 桔梗屋 | June 07, 2005 at 07:49 PM

育てたハーブを安心して食べられる,家の中に置いても大丈夫,と書いてあったので,ハーブ用の土を買ってみました。

最近,マイブームの家庭菜園ですが,うまくいくかどうか。
少しずつ,報告します!

Posted by: ヒロ子 | June 07, 2005 at 08:43 PM

こんにちわ!
僕もルッコラを育ててるんですが、畑で育てたら虫食いだらけのルッコラになってしまいました。。

ちなみに実家はルッコラ農家です☆

Posted by: 29番 | June 08, 2005 at 06:26 PM

>29番さま

コメント,ありがとうございます。
ルッコラ農家ですか,素敵です!!
虫食いだらけは,嫌ですね。プランターだから大丈夫かしら??

Posted by: ヒロ子 | June 08, 2005 at 08:54 PM

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