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August 25, 2005

秋の味覚

夕飯に、秋刀魚を食べました。
今シーズン初です。

嘴の黄色い、イキのよいものを、塩焼きでいただきました。
大ぶりで、けっこう脂がのっていて、辛い夏大根のおろしとよく合いました。

デザートは、ぶどう。

秋ですね。

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Comments

サンマの塩焼きおいしそう。
この時期しか食べられない刺身もたべたいですね。
近々遊びに行かせてください。

Posted by: ハナ | August 26, 2005 at 03:50 PM

今年は自分でおろしたいな、と思っているのだけどね。
まずは、練習!練習!

Posted by: ヒロ子 | August 26, 2005 at 07:27 PM

このブログ見てから買い物行ったら一尾78円!これは買うしかないでしょう。サンマが私を呼んでいる~♪
2尾買って刺身&塩焼きでいただくのが我が家の定番です。

Posted by: バナナオレ | August 26, 2005 at 08:02 PM

78円、それは最安値だわ!
刺身、やってみたいのだけど、なかなかめんどくさくてね^^;
我が家には板長も、いないし…

Posted by: ヒロ子 | August 26, 2005 at 08:14 PM

サンマはとっても簡単に下ろす方法を魚屋さんに教えてもらいました。
でも、しばらくやっていないのでうろ覚え・・・。

Posted by: ハナ | August 28, 2005 at 04:41 PM

最初に、皮を剥くのだったかしら。
そう言えば、刺身用のカンペ、失くしてしまったわ^^;

Posted by: ヒロ子 | August 28, 2005 at 07:59 PM

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